這間店同事介紹去吃後，第一次吃沒啥感覺，第二次去吃後，驚為天人，且聽我娓娓道來。
這間也是屬於老師傅級的小吃店，座落在延平北路三段，早上六點開，中午人生鼎沸，下午四點打烊收攤，所以對於上班族而言，基本上要就是跑外務，吃飯時間地點沒個準，要不就是開小差偷溜，基本上週間要從台北東區要殺到西北，難度甚高。
一進門，店夥會問要肥肉還是瘦肉，基本上米糕的主體是相同的，差異點只是在米糕上面的肉，瘦肉另附約莫八分之一的滷蛋，不過，肥肉才是王道阿！尤其他的肥肉蒸的透，肉都已經沁入米糕裡面，腴而不膩，一入口滿是肉香，著實要得。這邊的米糕調味不重，也沒有放一些坊間常見的蝦米、香菇等配料，屬於清爽型，米炒過基本上放肉放滷蛋就拿進大蒸籠，不過要是搭配海山醬，這一加下去不得了，感覺美味瞬間提升一級，紅的醬、褐的米搭配已經化調一半神存型已消融的三層肉，一入口那種美味，完全的被征服阿！
他的豬肝蚵仔湯也是一絕，湯是現煮的，點完菜後會發一個小小的塑膠牌，店夥憑牌送湯，雖說要價不斐，不過一嘗他的豬肝就知道貴在哪兒。一般店家的豬肝多有的粉味，不知道是選的豬有脂肪肝，還是料理手法火候不夠精鍊，總之，小弟對於那種「粉肝」，興趣缺缺。這邊的豬肝湯完全不會有這種問題，一咬下去，「爽脆」二字差可比擬，彈牙感即刻回饋，火候控制真的是增一分太老減一分太生，怎一個好字可形容！印象中台北沒幾間店豬肝可以料理成這樣的，仁愛醫院後面的「仁愛豬肝湯」豬肝的嫩度類似，不過味精下的太重，無法比擬；其他店家的豬肝，多有粉味，口感不佳，也不討喜。另一個主角蚵仔也是相當正點的，一經咀嚼，滿口是海味的鮮甜，量多且質佳搭配薑絲去腥，冬菜提味，小小一碗湯，簡單好喝。
本次我吃米糕的時候，搭配他的辣蘿蔔醬，山寨版的XO醬，這一加下去味道又有層次，微辣的口感搭配蘿蔔乾的清脆，除米糕本身外，更多了一份食物搭配的深度與廣度，著實了得！
這間店目前於排行榜當中，筒仔米糕第一（記得點肥的），豬肝蚵仔湯第一，山寨XO醬第一，，直接榮登延三地區必訪據點之一，值得專程前往。
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